これが正しい!昔ながらのおかず100

お母さんやおばあちゃんがよく作ってくれたなじみのおかず、いくつ作れるだろうか。「味が決まらなくて…」「うろ覚えで不安」、そんな主婦に読んでほしい、懐かしの味がちゃーんと作れる１冊。