お菓子を彩る偉人列伝

カステラ、アイスクリーム、チョコレートなど、江戸は天文時代から現代にいたるまで、我が国の洋菓子文化に足跡を残した勇士とサポーターの奮闘を、軽妙な語り口で綴った偉人列伝。