聖水、媚薬、毒薬、食料、医薬、化粧品、調味料、燃料、肥料……古代から今日にいたるまで、世界各地で糞尿は宗教的儀式、祭礼、呪術、医術などに使われてきた。文化人類学的視点から残された貴重な糞尿の記録。序文:S・フロイト。