腎臓病低たんぱくのおかず 改訂新版 / 透析の恐怖からあなたを守る

腎機能の低下を防ぐ道はひとえに食事療法にあり。これを怠れば確実に腎臓は悪化する。本書では手軽でおいしい、低たんぱく・低塩の毎日おかずを紹介。市販冷凍・レトルト総菜ガイドも掲載する。