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  • 著者小野二郎
  • 出版社プレジデント社
  • ISBN9784833417716
  • 発行2003年12月

すきやばし次郎 / 生涯一鮨職人

鮨の秘伝とその人生を語り尽くした、小野二郎の「最終講義」。

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