アグリビジネス進化論 / 新たな農業ケイエイを拓いた7人のプロフェッショナル

大規模農業法人の経営者とトーマツのコンサルタントによる対談と、その分析。
一口に大規模農業生産法人といっても多数の品目を扱う法人から単品の品目にこだわる法人、また生鮮品から加工品までを扱う生産法人など多様な事業形態があり、事業の特性や今後の成長の実現のために直面している課題は大きく異なる。
本書では農業のビジネス化に成功している日本各地の有力な農業法人を、トーマツの農業分野のコンサルタントが訪ね、大規模化に至るまでの軌跡、現在の事業展開、及び今後の成長戦略について、農業経営者の方々に本音ベースで語っていただくことにより、「今後の農業のビジネス化のヒント」を提示。これから大規模化を目指す農業経営者、農業ビジネスへ参入を検討されている方々が対象。