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出版社
プレジデント社
ISBN
9784833474054
発行
2015年5月
dancyu日本一の魚レシピ
月刊dancyuの創刊以来、24年分のバックナンバーから選りすぐった珠玉のレシピをお届けする、史上最強の魚介料理集。魚をさばく高度な技術は不要。づけ・なめろう、パスタ&イタリアンなどを収録。
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まちライブラリー@薯蕷の家
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