図解体がよみがえる「長寿食」

文庫ベストセラーが
「オールカラー＆オールビジュアル版」で新登場！
健康寿命を延ばす食、ボケを防ぐ食、
実年齢より１０歳若くなる食が、すぐわかる！
私たちが普段口にする食べ物は、「長寿食」と「短命食」に分かれます。
短命食を避け、長寿食を一番効果的に活かす方法を、
腸の専門家である藤田紘一郎先生が最新研究から教えます。
たとえば･･････
◎「納豆＋ネバネバ食品」で免疫アップ
◎魚の脂は「刺身」でとると、より効果的
◎日本人の腸は「海藻」と相性バツグン
◎インゲン豆――食物繊維が「うつ」を撃退する
◎コーヒーで長寿ホルモンが増え、内臓脂肪が減る
◎アボカドのビタミンは、腸も血管も若返らせる
長寿のもとは食にあり、若返りの妙薬も食にあり――
今日の一食が未来のあなたをつくります！