カクテルの図鑑 / カクテルのレシピ407点とカクテルを楽しむための基礎知識

色とりどりで美しく、複雑な味わいを楽しませてくれるカクテル。ベースとなったり、風味付けに使われたりする酒の知識から、カクテルのつくり方、デコレーション、グラス、スタイルまでを詳しく解説する。