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  • 著者大久保久江
  • 出版社マイナビ出版
  • ISBN9784839950378
  • 発行2014年4月

母めし一汁三菜 / みんな大好き母の味ずっと伝えたい和食献立

消化しやすく、栄養も豊富で、食べ飽きない。家族みんながおいしく食べられる。素朴でありのままの「お母さん」の味、「母めし」。本書では、献立の見本帖、主菜、副菜、汁物、漬け物、ご飯のレシピを紹介。

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