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著者
大久保久江
出版社
マイナビ出版
ISBN
9784839950378
発行
2014年4月
母めし一汁三菜 / みんな大好き母の味ずっと伝えたい和食献立
消化しやすく、栄養も豊富で、食べ飽きない。家族みんながおいしく食べられる。素朴でありのままの「お母さん」の味、「母めし」。本書では、献立の見本帖、主菜、副菜、汁物、漬け物、ご飯のレシピを紹介。
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