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著者
赤坂治績
出版社
新潮社
ISBN
9784106104473
発行
2011年12月
江戸歌舞伎役者の〈食乱〉日記
3代中村仲蔵の自伝『手前味噌』には、諸国の珍品、名物の記録が数多く遺されている。食べ物だけでなく旅興行で巡った土地の人情、風俗も活き活きと描写され、江戸時代がいかに豊かだったか実感できる美味しい1冊。
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