図説世界史を変えた50の植物

植物の興味深い物語を美しい写真と図版とともに紹介する。人類の発展に大きく貢献し、生活様式に多大な影響を与えた植物と人間との関わりを幅広い視点からとらえる。植物と人間の壮大な物語。