- Author林伸次
- PublisherＤＵ ＢＯＯＫＳ
- ISBN9784925064897
- Publish Date2013年11月
バーのマスターはなぜネクタイをしているのか? / 僕が渋谷でワインバーを続けられた理由
移り変わりの激しい渋谷の街で、約２０年間も同じ立地で、ボサノヴァのかかるワインバーを経営している著者が、ずっと同じスタイルで経営を続けていける秘訣とは。渋谷の老舗バー店主が、経営のコツを伝授。
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