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  • Publisher世界文化社
  • ISBN9784418053223
  • Publish Date2005年10月

落合務シェフのイタリアン / ラ・ベットラ・ダ・オチアイ

「いつも満席ですみません」というテレビCMで、認知度がまた一段と上がった落合シェフがやさしく手解きするイタリアンの基本、おいしい132皿。レシピ通りに作れば初心者でも大丈夫。

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