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著者
黒部得善 日経レストラン編集部
出版社
日経BP社
ISBN
9784822273170
発行
2013年6月
就業規則がお店を滅ぼす / 現場の不満と不安を解消する労務管理
お店は人がいなければシャッターも開かない。店舗スタッフの不満と不安を解消する実践的労務管理の決定版!
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