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  • 著者高城剛
  • 出版社祥伝社
  • ISBN9784396112844
  • 発行2012年7月

人口18万の街がなぜ美食世界一になれたのか / スペイン サン・セバスチャンの奇跡

「三つ星レストラン」が3店、「世界ベスト10レストラン」が2店。“美食世界一の街”として知られる、スペイン、サン・セバスチャン。観光資源のない街が、たった10年で変われた理由とは。

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