- Author成美堂出版株式会社
- Publisher成美堂出版
- ISBN9784415304960
- Publish Date2009年4月
カフェをはじめる人の本 / 自分らしいお店のつくり方おしえます
自分の「好き」をつめこんだ素敵なカフェづくりを紹介。起業の基本的なノウハウからお客様に愛され、長続きする店作り法まで解説。個性豊かな人気カフェなど、様々なケースや開業のノウハウを紹介。
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