魚はどこに消えた? / 崖っぷち、日本の水産業を救う

「えっ、知らなかった」ではすまされない、日本の水産業の大問題。２０年以上、世界の水産業の現場を見てきた著者が提示する、日本の水産業復活への処方箋。日本の水産業を救うにはどうしたら良いかを考える。