コッペパンの本

しっとり、むちむち、ふわふわ、ぼってり。ニッポン全国の懐かしコッペ、進化系コッペの店を訪れ、丹念にルポした“コッペブック”。「パンラボ」池田浩明氏とのコッペ対談、イラストエッセイも収録。