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  • Authorみずのじんすけ
  • Publisherマーブルトロン
  • ISBN9784123902304
  • Publish Date2009年6月

インドカレーキッチン

東京カリ~番長・水野仁輔によるインド料理、待望のデビュー作。野菜・肉・魚介類など、素材別に作れるインド料理・厳選77レシピを掲載。素材のおいしさをぐっと引き立てる、秘密のスパイステクニックが満載。