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著者
市島晃生 稲村美紀
出版社
中経出版
ISBN
9784806145592
発行
2012年12月
絶対にうまい食べ方
グルメ番組ディレクターが解明したおいしさの方程式とは?放送業界人御用達の「東京の名店」から「お弁当」「ビュッフェ」を舞台に、あらゆる食事に応用できる「絶対にうまい食べ方」を紹介。
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