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著者
八田尚子 野村まり子 大竹道茂
出版社
絵本塾出版
ISBN
9784864840439
発行
2014年1月
まるごとトマト
トマトがどのようなルートで日本にやってきたのかや、世界一生産量が多いトマトの実態、栄養価や保存にいたるまで、まるごと解説。世界のトマトや、地中海沿岸に伝わるトマト料理なども紹介。
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