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著者
山田五郎
出版社
文藝春秋
ISBN
9784167838621
発行
2013年6月
銀座のすし
テレビでお馴染み、山田五郎さんが身銭を切って食べ歩いた、銀座のすしの探訪記。日本が誇る名店の知られざる逸話を掘り起こします。
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