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  • 著者山田五郎
  • 出版社文藝春秋
  • ISBN9784167838621
  • 発行2013年6月

銀座のすし

テレビでお馴染み、山田五郎さんが身銭を切って食べ歩いた、銀座のすしの探訪記。日本が誇る名店の知られざる逸話を掘り起こします。

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