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  • 著者小田真規子
  • 出版社オレンジページ
  • ISBN9784873035680
  • 発行2008年5月

The基本200 / これだったんだ!おかずのコツ。

誰もが知っている定番のおかずを、きちんと作れるようになりたい。そんな人のために、おかずの中でもごく基本的なものを厳選。上手に作るために欠かせないコツを、大きく見やすく入れた基本メニューのレシピ集。

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