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出版社
オレンジページ
ISBN
9784873035895
発行
2008年11月
ちょっと一皿 / 100
「超クイック一皿」「畑からの一皿」「マンマの一皿」などに分けて、それぞれ料理研究家、農家、イタリアン料理のシェフなどがちょっとした一皿を紹介する。すぐに作れるユニークな一皿レシピが満載。
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