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  • 出版社オレンジページ
  • ISBN9784873035901
  • 発行2008年11月

ちょっと汁 / 100

「和の汁」「畑のスープ」「韓国の湯」などに分けて、それぞれ料理研究家、農家、韓国料理店シェフなどがちょっとしたみそ汁やスープを紹介。すぐに作れるユニークな「汁」レシピが満載。

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