自然がくれた愛情ごはん / かるべけいこの野菜料理

野菜を食べる。自然と暮らす。阿蘇から届いた、からだに優しく、しみじみおいしい旬の食卓。菜の花入りれんこんおろし汁、茄子とゴーヤの揚げ煮、水菜のピーナッツ和え、ごぼうご飯など、８０品を掲載。