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Author
瀧川昌宏/著
Publisher
サンライズ出版
ISBN
9784883251421
Publish Date
2004年6月
近江牛物語
わが国最初のブランド牛「近江牛」の歴史をたどるとともに、滋賀県の肉牛協会のあゆみを肉牛ジャーナル編集長が資料データとともに詳細に記す。
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