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著者
川上文代/著
出版社
東京書店
ISBN
9784885749896
発行
2012年0月
とっておき!塩麹レシピ : 塩分控えめの川上式でつくる : 1分~3日……混ぜるだけ、漬けるだけ!麹の力でかんたん・おいしい65品
1分〜3日…混ぜるだけ、漬けるだけ!麹の力でかんたん・おいしい65品。
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