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  • 著者川上文代
  • 出版社東京書店
  • ISBN9784885749926
  • 発行2013年4月

ヤマサ昆布ぽん酢のおいしいレシピ / ヤマサ社員のとっておきからプロの技まで!

昆布のうまみたっぷり。ヤマサの「昆布ぽん酢」を120%活用するレシピ集。ヤマサ社員だけが知っている目からうろこの活用術から、人気料理研究家が教える絶品メニューを約100品紹介。

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