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  • Authorぱんとたまねぎ 荻山和也
  • Publisher誠文堂新光社
  • ISBN9784416613283
  • Publish Date2013年10月

パン語辞典 / パンにまつわることばをイラストと豆知識でおいしく読み解く

製法や種類は様々で、考えはじめるときりがないパン。本書では、パンの種類や歴史などの基本的な情報に加え、食べるだけのパンではなく、パンに関わるあらゆることばを集めた。パン好きにおくる、パン語の辞典。

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