虎屋和菓子と歩んだ五百年

光琳が贈った、西鶴が書いた、渋沢栄一が涙した…。羊羹で知られる老舗の顧客は、歴代天皇や皇族をはじめ、将軍、大名、財閥や陸海軍、やがては大衆へと広がっていった。１７代当主が綴る「人と和菓子の日本史」。