認知症のなかで、もっとも多いアルツハイマー病は、脳のなかに20年前から溜まり続けていたゴミが原因。「脳の生活習慣病」「脳の糖尿病」ともいわれる認知症を、40代、50代の今から予防するには?早期診断・早期治療で進行を抑えるには?今日から実践できる、認知症予防のノウハウを紹介。