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著者
佐谷恭 パクチーハウス東京
出版社
スモール出版
ISBN
9784905158080
発行
2012年11月
みんなで作るパクチー料理
パクチー料理専門店・パクチーハウス東京が、パクチーをふんだんに使った家庭で作れるレシピを紹介。お店で人気の定番メニューから、パクチーと日本全国名産品とのコラボメニューまで幅広く掲載したレシピブック。
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