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  • 著者弓田亨/著 椎名眞知子/著
  • 出版社イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
  • ISBN9784901490115
  • 発行2003年11月

ごはんとおかずのルネサンス

砂糖・みりん不使用。イリコを中心にダシを摂り、ごはんで健康になるための手引き。

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