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著者
弓田亨/著 椎名眞知子/著
出版社
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
ISBN
9784901490115
発行
2003年11月
ごはんとおかずのルネサンス
砂糖・みりん不使用。イリコを中心にダシを摂り、ごはんで健康になるための手引き。
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