食事コーディネートのための主食・主菜・副菜料理成分表

主食(ご飯物 弁当 ほか) 主菜(魚 刺し身 ほか) 副菜(緑黄色野菜 淡色野菜 ほか) もう一品(汁・スープ(和風) 汁・スープ(洋風) ほか) 付表(素材の料理法別調理のポイント 魚介編 前準備と食事前の調理時間 ほか)