なぜ灘の酒は「男酒」、伏見の酒は「女酒」といわれるのか / 日本酒の『旨さ』のすべてわかる本

酒づくりで良否を分けるものとは。「百薬の長」といわれる本当の理由とは。日本酒の基礎知識から話ネタのウンチクまで、「おいしく飲む」ことに超こだわって、徹底解説したイラスト満載の日本酒入門書。