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  • 著者ベターホーム協会
  • 出版社ベターホーム出版局
  • ISBN9784938508487
  • 発行2002年1月

かんたん手づくり食品 / 塩分・糖分ひかえめ手づくり食品64のレシピ

広い場所も、たるや、かめも必要ない。ポリ袋で作れる減塩梅干し、スピード甘みそ、ピザ生地、市販品より塩分も糖分も控えめなマーマレード、漬物など、自分好みの味つけで手間をかけずに作れる64のレシピを紹介。

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