イタリアンのお料理教室

パスタ、ピッツァ、リゾットに、前菜、主菜、デザート、お店自慢のメニューまで、イタリア料理をプロに習おう。シェフに根掘り葉掘り質問して生まれた、誰でもおいしく作れるレシピ集。写真入りで丁寧に解説する。