寿司ネタの通になる

そうだ、すし屋に行こう。約６０種類のネタの産地、食べ方、漁法、旬を一挙紹介。漁師の生の声も満載の寿司ネタ本。豊富な写真とデータで、見ても楽しく、今すぐ食べたくなる１冊。