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  • 著者福田淳子
  • 出版社河出書房新社
  • ISBN9784309282435
  • 発行2011年1月

スフレ・シュクレ&スフレ・サレ / デザートスフレとお惣菜スフレ

熱々ふわふわでプクッと膨らんだ姿も可愛いスフレ。卵2個使い切りレシピだから、ムダなく気軽に手作りできる。甘いスフレはもちろん、塩味のお惣菜スフレも紹介。おもてなしにもぴったりのスフレレシピ集。

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