よい歯を作るお弁当 / 歯がイキイキ、頭もよくなる!

食べ物を噛む回数が少なくなり、歯が弱くなったと言われて久しい。本書では、カルシウムたっぷりのおかずや、乾物の健康おかずなど、お弁当を通して歯を丈夫で長もちさせるための食事作りの秘訣を紹介する。