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  • Authorカノウユミコ 日経ヘルス編集部
  • Publisher日経BP社
  • ISBN9784822232580
  • Publish Date2007年10月

カノウユミコの野菜がおいしい!一生ものレシピ / 簡単!驚き!新発見の野菜料理107

野菜を丸ごと使う、植物性食材だけを使う、基本調味料にこだわるカノウレシピを紹介。日常ごはんからおもてなし料理まで、うまみが生きる新発見の野菜メニュー107を掲載。体調別にレシピを選べる索引付き。

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