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著者
田崎真也
出版社
講談社
ISBN
9784062812832
発行
2009年5月
田崎真也特製!ワインによく合うおつまみ手帖
ワイン好き必見!手軽に作れるワインの肴! いつもの素材をちょっと工夫して、ワインに合うおつまみが作れる! 世界最高峰ソムリエのオリジナルレシピと、その料理に合うワインを詳細データとともに紹介!
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