• Author原子嘉継
  • PublisherPHP研究所
  • ISBN9784569640266
  • Publish Date2004年11月

家庭で飲むためのお気に入りワインの探し方

ワイン選びはラベルが読めれば簡単。本書では、ラベルの読み方や生産地、ぶどう品種、格付けによる違いを解説。ドン・ペリニョンなど有名な銘柄にまつわるエピソードや、ワインと家庭料理の合わせ方のコツも紹介。

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