心を育てる子どもの健康食

玄米菜食・自然療法の第一人者である著者が、現代家庭の食卓の問題点を見直し、玄米菜食のすぐれた効用からすすめ方、コツなどをわかりやすく解説、健やかな子どもに育てるために必要な食生活を説いた本。