人が輝くサービス / スターバックスと僕の成長物語

銀座1号店オープンとの運命的な出会い。そしてアルバイトから店長、エリアマネジャー、構造改革リーダーを歴任。今は飲食ビジネスの風雲児として活躍する、あの「伝説のバリスタ」がはじめて語る-。現場発・スターバックス伸びる人と組織のつくり方。