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著者
池田陽子 全日本さば連合会
出版社
山と渓谷社
ISBN
9784635450201
発行
2018年3月
サバが好き! / 旨すぎる国民的青魚のすべて
究極の定番サバ料理から、全国のブランドサバ図鑑、絶品サバグルメを楽しめる"街"、漁業や文化まで。サバを愛する全ての人々に捧げる「サバ読本」!
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