• 著者ハリシュ・C.ムキア 井口智子 黒岩純子
  • 出版社エイトノットアンドカンパニー
  • ISBN9784904072097
  • 発行2012年8月

ダージリン茶園ハンドブック

ダージリンにあるすべての茶園を紹介した世界初の本。ダージリンティーの詳細な解説と、ダージリン87茶園の情報を掲載。標高、規模、生産する茶葉の種類を網羅。茶葉のクオリティを3段階で評価。一部書き込み式。

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