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著者
山同敦子
出版社
ダイヤモンド社
ISBN
9784478960974
発行
2005年11月
愛と情熱の日本酒 / 魂をゆさぶる造り酒屋たち
蔵元をめぐって20年。この酒を飲んで泣いた。気鋭の酒ジャーナリストが綴る愛と涙の平成「名酒蔵」ルポ。新日本酒創造の情熱と苦悩の軌跡を追ったノンフィクション。著者厳選、今飲むべき100銘柄リスト付き。
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